L'Azienda

Dal 1962 siamo proprietari della Tenuta Poggiolo a Monteriggioni nel cuore del Chianti Senese.
La frazione Poggiolo è occupata in massima parte dalla nostra tenuta che si estende nel comune di Monteriggioni famoso per la cittadella medioevale citata anche da Dante Alighieri nella Divina Commedia.
Inoltre elemento caratteristico della nostra azienda è la presenza di un grandissimo Leccio secolare ritenuto uno dei 100 alberi monumentali della Toscana.

Tra il 1968 e il 1975 furono piantati circa 12 ettari di vigneto. La varietà di uve predominanti in quegli anni erano quelle tipiche della zona del Chianti e cioè il Sangiovese seguito dal Canaiolo, dal Trebbiano, dalla Malvasia e da piccole percentuali di Colorino e Ciliegiolo che formavano l’uvaggio necessario ad ottenere il Chianti. Ma ben presto ci si accorse che, per ottenere vini di un certo livello, era necessario ridurre la presenza di uve bianche. Per questo motivo fin dagli anni settanta si ridusse la percentuale di uve bianche facendo emergere ancora di più la personalità della verietà prevalente il Sangiovese.

La prima annata significativa è stata il 1977. Da allora la produzione è sempre stata mantenuta in quantità limitate per mantenere standard qualitativi elevati. La produzione media annua si attesta sulle 6.000 casse.
Oggi i vigneti vengono rinnovati e ampliati introducendo nuovi vitigni, a fianco di quelli tradizionali, in particolare Cabernet Sauvignon.
I nostri vini nascono dalla passione per la coltivazione dei vigneti ma soprattutto dallo speciale microclima e dalla composizione particolarmente sassosa dei nostri terreni. A tutto ciò si aggiunge un attento processo di vinificazione e maturazione del prodotto.
In questo modo riusciamo ad ottenere vini dalla forte personalità che esprimono il territorio di origine.

Noi produciamo esclusivamente vini rossi nelle tipologie Chianti DOCG, sia Colli Senesi che Normale, e Toscana IGT.
La fermentazione in genere si prolunga fino a 15 giorni in vasche di acciaio e successivamente il vino prosegue una lenta maturazione in botti di Rovere di Slavonia di diversa dimensione.